Ze silvestrovského menu

11. ledna 2018 v 20:23 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy
Na Silvestra naše partička vínomilů zcela překvapivě popíjela víno. Lahviček se sešlo dost, jen já jsem si z celkem pochopitelných důvodů nestihl zdaleka vše poznamenat. Takže tentokrát jen velmi stručně, s občasnými mezerami, ale to nejzajímavější jsem snad zachytil.
Fratava 2014 zemské - Lobkowicz Roudnice, viniční trať Labské vinice. Zelená pistole. 12,5 % alkoholu, 0 g zbytkového cukru. Rubínová barva, viskozita střední. Příjemná ovocná vůně višní. Lehčí, svěží, dobře pitelné. V chuti třešně, dochuť středně dlouhá. Dostalo lepších 7 (81) bodů.
Sauvignon 2015 pozdní sběr- Vinařství Veverka. Vinařská obec Čejkovice, viniční trať Helezný díl. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem z drti. Světlejší barva s nazelenalým nádechem, vysoká viskozita. Příjemná odrůdová vůně, v těle méně až středně plné, výraznější kyselinky. V chuti náznaky oleje, ale i jablek, kratší dochuť. Asi by už déle ležet nemělo. Dal jsem 7 (80) bodů.
Ryzlink rýnský 2013 jakostní - Školní statek Mělník. Zelená láhev burgundského typu, korek z drti. Žlutá barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní odrůdová vůně s tóny oleje. Plnější tělo, dobře pitelné, delší dochuť. Dostalo 7,5 (83) bodů.
Sauvignon 2015 zemské - Vinařství Konečný Moravský Žižkov. Viniční trať Slovenské. Průzračná Bordo láhev, obsah alkoholu 12,5 %. Zlatavá barva, střední viskozita. Středně intenzivní vůně, poněkud mdlé, v těle plnější. Dochuť středně dlouhá. Dal jsem lepších 7 (81) bodů.
Kerner 2015 pozdní sběr - Školní statek Mělník. Zelená láhev burgundského typu, šroubovací uzávěr. Obsah alkoholu 13 %. Světlá zlatavá barva. Intenzivní příjemná vůně louky, olejovité, velmi dobré, delší dochuť. Horších 8 (85) bodů.
Merlot 2013 Gran Reserva - La Joya Vińas Bisquertt, Santiago Chile. Zelená láhev byla uzavřena poctivým plným korkem dlouhým 45 mm. Obsah alkoholu 14 %. Tmavofialová barva, nádherná široká vůně třešní, švestek, koření a čokolády. Plné tělo, dlouhá dochuť. Dostalo horších 8,5 (89) bodů.
Neronet 2014 zemské Vinařství Stejskal Čejč. Obsah alkoholu 12,5 %. Velmi tmavá barva, vysoká viskozita. První dojem byl sice trochu zvláštní, postupně se ale zlepšovalo. V chuti byl kompot z černého rybízu. Středně dlouhá dochuť. Dostalo lepších 8 (87) bodů.
Ryzlink vlašský 2016 Pergen. Vinařská obec Perná. Zelená láhev se šroubovacím uzávěrem. Obsah alkoholu 12,5 %. Zlatavá barva, viskozita vysoká. Slabá květinová vůně, v chuti výraznější kyselinky. Středně dlouhá dochuť. Dostalo horších 7 (79) bodů.
Sauvignon 2015 pozdní sběr - Vinařství Štěpánek. Vinařská obec Mutěnice, viniční trať Hraničky. Hnědá pistole byla uzavřena plným korkem dlouhým 38 mm. Obsah alkoholu 12 %. Sytější zlatavá barva, vysoká viskozita. Výraznější sladká, poměrně netypická vůně. I v chuti bylo dosti sladké, byť se jednalo jen o polosuché víno. Plné tělo, středně dlouhá dochuť. Dostalo horších 7 (79) bodů.
Müller Thurgau 2015 zemské - Vinařství Konečný Moravský Žižkov. Viniční trať Slovenské. Zelená Bordo láhev, obsah alkoholu 12,1 %. Zlatavá barva, střední viskozita. Středně intenzivní, kořenitá vůně. Poměrně plné, vyrovnané, středně dlouhá dochuť. Dostalo lepších 7 (81) bodů.
Fratava 2014 pozdní sběr - Lubomír Glos Moravská Nová Ves. Vůně zelí a jablečného octa, nepili jsme.
Agramont 2010 Gran Reserva DO Navarra, Španělsko. Odrůdy Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Zelená Bordo, obsah alkoholu 14 %. Tmavofialová barva, velmi vysoká viskozita. Těžká příjemná intenzivní vůně borůvek, smetany a marmelády. Šťavnaté, v chuti višně a rybíz, delší dochuť. Dal jsem 8 (86) bodů.

Až na jeden průšvih se nám sešla celkem příjemná vína, chilský Merlot byl velmi povedený.
 

Další články


Kam dál

Reklama