Změny ve vinařství na Slovensku

11. března 2009 v 10:02 | milasko |  Hodnocení vína, kategorizace
Při nákupu slovenských vín se budeme v budoucnu muset naučit nový systém označování na etiketách. Slovenská vláda schválila návrh na změnu, která vychází z francouzského systému. Zmizí úplně stolní (stolové) vína, důležitý bude původ hroznů. Nejméně kvalitní vína budou tedy bez zeměpisného označení, dosavadní značky budou asi většinou nahrazeny označením odrůdy, která už nebude výrazem nějaké kvality. Dále zde bude uvedený i ročník, tedy například jednoduše Frankovka modrá 2009.
Druhým, vyšším kvalitativním stupněm bude víno s chráněným zeměpisným označením, např.: Malokarpatská vinohradnická oblast. Nejkvalitnějšími pak budou vína s chráněným označením původu, kde může být doplněn přívlastek, např.: Stredoslovenské akostné víno slamové. Úplně nejlepší vína z této kategorie by pak ještě byla vybavena značkou kvality DSC - District of Slovakia Controllatus.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 J.Č. / Jižní svah J.Č. / Jižní svah | E-mail | Web | 11. března 2009 v 10:42 | Reagovat

Velmi zajímavé! Našel by se odkaz na nějaké detailnější informace? Hledám to na webu jejich ministerstev, ale zatím marně %-)

2 milasko milasko | E-mail | Web | 11. března 2009 v 12:46 | Reagovat

J.Č.: Je to trochu paradox, ale já to našel na stránkách ruských aktualit.

3 Milan Milan | Web | 11. března 2009 v 17:34 | Reagovat

Ahoj Milane! Po přečtení tvého článku jsem si vzpomněl na nedávnou příhodu. Dostal jsem u přátel bílé víno, původem ze Slovenska. Moc mi chutnalo, až jsem nakonec zjistil, že se jedná o víno jablečné. Alespoň vidíš, že nejsem žádný znalec a vypiju i koze pití! Milan

4 Milan Milan | Web | 11. března 2009 v 19:56 | Reagovat

Milý Milane! Já také nejsem běžným konzumentem podobných vín, ale tohle bylo moc dobré a fakt jsem nepoznal rozdíl mezi révovým vínem. Na článek o soutěži Štika Fórum jsem se díval, velice tě obdivuji, pokud jsi to množství zvládl ochutnat. Na fotky o Tutanchamonovi se již moc těším! Milan

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama