Změny klimatu a vinařství

30. května 2009 v 16:31 | milasko |  Úvahy o víně

Letošní úroda révy je v Argentině nižší až o 25 % díky nepříznivým klimatickým vlivům., a to přestože plocha vinic je o 12 % větší. Způsobily to hlavně kroupy a nebývale vysoké teploty v březnu. Vzhledem k poklesu poptávky na domácím trhu i v zahraničí to však nepřináší větší problémy.
Velmi podobná, ba i horší situace je i v těch rajonech Chile, kde se neprovádí zavlažování. Prognózy úrody hovoří o snížení až o 30-40 %. Důvodem jsou vysoké teploty a malé množství srážek. Většina ostatních
oblastí ale je na tom lépe. V nejjižnějších vinařských oblastech dokonce vyšší teploty mění kvalitu k lepšímu.


Révě už se začíná dařit i na Sibiři. V Altajském kraji už existují vinice, určené k průmyslovému využití. V příštím roce mají být uskladněny první sudy altajského vína, vyrobeného za pomoci francouzské technologie. Vznikla už dokonce i Asociace sibiřských vinařů.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama