Vína s jižním sluncem

18. června 2009 v 18:19 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy
Tato doma koštovaná vína jsou vesměs jižního původu: ze Středomoří, Rumunska, Kavkazu a Austrálie.
Monica di Sardegna 2006
Denominazione di origine controllata., Sardinie, Itálie. Jedno z typických sardinských vín, jehož jméno nepřipomíná nějakou místní krásku, ale mnichy, kteří ho původně pěstovali. Obsah alkoholu 13 %, hezká rubínová barva, vyšší viskozita. Vzhledem i lehkou ovocnou vůní dost připomíná povedený Modrý Portugal, liší se ale v chuti. V ní cítím višně, třísloviny jsou výraznější. Víno je šťavnaté, dobře pitelné, dochuť kratší až střední. Dal jsem mu 7 bodů z deseti možných.
Nero d´Avola 2006 Indicazione geografica tipica, Sicílie. Víno s tímto původem, ovšem výrobce je německý, Peter Mertes, Bernkastel-Kues. Je označené jako biovíno. Obsah alkoholu 13,5 %. Barva je velmi tmavá až do černa, jak napovídá název. Vůně dosti výrazná, těžší, tmavé ovoce, čokoláda. V chuti třešňový kompot, poměrně plné. Dochuť středně dlouhá, velké usazeniny na dně. Dostalo 7,5 bodu.
Domaine Fiumicicoli 2006 Appellation Corse Sartene Controlée, Korsika, Francie. Vinařství Fiumicicoli hospodaří na 45 hektarech v jedné z nejznámějších korsických apelací a patří zde k nejlepším. Víno je poměrně typickou kupáží zdejších odrůd Niellucciu, Sciacarellu a Vermentinu (posledně jmenovaná odrůda je bílá). Obsah alkoholu je 13 %. Barva je hezká, tmavá, na pomezí rubínu a granátu. Viskozita vyšší. Středně intenzivní , těžká vůně tmavého ovoce, višně s čokoládou. Dosti plná chuť. Těžké kořeněné víno s výraznými tříslovinami. Dochuť dlouhá. Ohodnotil jsem 7 body
Rawson´s Retreat 2005 Penfolds Wines, Magill, South Eastern Australia. Cuvée Semillonu a Chardonnay. Obsah alkoholu 13 %. Sytá slámová barva, nižší viskozita. Velmi bohatá a nesmírně příjemná vůně, banán, med. Pak jsem dlouho přemýšlel, protože mi to něco hodně připomínalo a nemohl jsem si vzpomenout, ale nakonec jsem na to přišel. Exotické ovoce cherimoya, které kombinuje ovocnost se sladkou krémovitostí. Plná, sladce či hořkosladce působící chuť, i když se jedná o suché víno, grep. Jediné, co bych vínu mohl vytknout je trochu kratší dochuť. I tak jsem dal 8,5 bodu.
Saperavi 2005
Mtsiri, Zegaani, region Kachetie, Gruzie. Obsah alkoholu 12 %. Tmavá barva na pomezí rubínu a granátu. Viskozita nižší, výraznější třísloviny, příjemná natrpklá chuť. Spíše lehčí, dobře pitelné víno. Dochuť středně dlouhá. Dostalo 6,5 bodu. Mimochodem, jak je na tom teď gruzínské vinařství? V Gruzii se katastrofálně zmenšily plochy vinic. Zatímco v roce 1985 jich zde bylo 130 tisíc hektarů, nyní jen 38 tisíc. Řada zdejších vinařských firem je před bankrotem. Jednou z hlavních příčin je ztráta ruského trhu v roce 2006, současná finanční krize pak způsobila obrovský pokles odbytu i na ukrajinském trhu, který byl z hlediska objemu na druhém místě.
Aligote 2005 D.O.C.- C.M.D., Premium Wine, Bucium Podgoria Iasi, Rumunsko. Zkratky na etiketě znamenají Vin cu denumire de origine controllata, Tedy asi totéž, co známe ze západní Evropy jako DOC, víno s kontrolovaným původem.
Cules la maturitate deplina vyjadřuje cukernatost při sběru, která odpovídá našemu kabinetu. Obsah alkoholu 11 %. Víno z u nás méně známé burgundské odrůdy Aligote. Viskozita nízká, světlá zlatavá barva. Lehké, spíše letní víno s výraznějšími kyselinami a kratší dochutí. Nijak neoslnilo, ale pilo se docela dobře. Dal jsem 6,5 bodu.




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 lucy lucy | Web | 18. června 2009 v 18:21 | Reagovat

cool blog

2 Tenni Tenni | E-mail | Web | 18. června 2009 v 18:25 | Reagovat

Ahuuuj koukni se pls na muj blog...mam tam bleskovku a spoustu dalsich clanku...papa a srry za reklamu...muck

3 Tenni Tenni | E-mail | Web | 18. června 2009 v 18:26 | Reagovat

ahuuj...podívej se pls na můj blog...máš ho hezuuu...tak papa

4 Scooter Scooter | E-mail | Web | 18. června 2009 v 18:28 | Reagovat

Cool blog. Zvu tě ke mně .)

5 Milan Milan | Web | 19. června 2009 v 16:28 | Reagovat

Ahojky Milane! Přeji ti pohodové prožití posledního jarního víkendu! Milan

6 Martin S. / Vinný pavouk Martin S. / Vinný pavouk | E-mail | Web | 23. června 2009 v 9:36 | Reagovat

Na Rawson´s Retreat cuvee jsem zvedav, mam v planu ho otevrit vedle podobneho cuvee od Lindemans.

S aligote jsem se chtel podrobne seznamit v burgundsku, zajima me jestli je u teto odrudy nejaky prostor pro um vinare, nebo je to opravdu pouze odruda s kyselinou a bez vyrazu - jak nekdy texty a nekteri burgundsti vinari rikaji... chystal jsem se posbirat po jedne lahvi u ruznych vinaru a pak se v tom prokousavat, nakonec jsem se k tomu nedostal :) nicmene zajimave a dobre pitelne letni aligote jsme ochutnali u leflaiva, to ale uz nebylo vino za 4-5eur...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama