Málo známé odrůdy révy 2

1. července 2009 v 7:22 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy
Acolon
Též Cabernet Acolon. Německé novošlechtění - Lemberger (Frankovka) x Dornfelder. Vyšlechtěno v roce 1971 ve Weinsbergu ve Würtembersku, oficiálně uznané až 2002. Má střední až velké temně fialové hrozny, které dosahují vyšší cukernatosti než oba rodiče. Jedná se o ranou odrůdu s konstantně vysokými úrodami. Momentálně se pěstuje asi na 500 ha. Vína mají něco po obou rodičích. Po Dornfelderu jsou velmi tmavá. Bývají harmonická, s decentními tříslovinami, trochu výraznějšími kyselinami a jemným ovocným aromatem. Mají dobré předpoklady pro archivaci.



Carmenére
Též Bouton blanc, Cabernella, Cabernet grande. Starobylá francouzská odrůda, snad příbuzná s Cabernet Franc. Pochází asi z Bordeaux, kde je dodnes využívána, hlavně v Médocu. Má menší hrozny tmavomodré barvy. Nyní se pěstuje hlavně v Chile, proto se jí někdy říká chilský Merlot. Podmínky pro její pěstování v Chile jsou ideální. Dává bohatá mocná vína s jemnými taniny, dlouhou dochutí a s aromatem černého rybízu, švestek, perníku, tabáku a čokolády.



Verdelho
Bílá portugalská odrůda, která se pěstuje hlavně na Madeiře. Rozšířila se ale také na Krym a odtud na Kavkaz a do Střední Asie. V menší míře ji pěstují také v Austrálii (Hunter Valley). Hrozny jsou menší, žlutozelené barvy. Dává vína s vysokým obsahem alkoholu a kyselin. Používá se zejména v kupážích silných vín jako je právě Madeira, v postsovětských republikách třeba do portvejnu. V Austrálii dává plná vína s citrusovým aromatem, vhodná k archivaci.


Vermentino
Též Malvoisie de Corse. Tato bílá odrůda pochází zřejmě ze Španělska. Odtud se dostala na Korsiku (zde jako Vermentinu) a pak do Itálie. Pěstuje se hlavně na Sardinii, v Toskánsku a v Ligurii, celkově asi na 3 800 ha. Dává aromatická vína s plným tělem, většinou suchá, která je lepší pít mladá.











Vranac
Též Vranec, Vranak, což vše znamená vraník, černý hřebec. Pěstuje se v Černé Hoře, Makedonii a Chorvatsku. Má velké, velmi tmavé hrozny, dává velmi vysoké výnosy. Vína jsou velmi tmavá, do filalova, silná, opojná. Vhodné je použití barikových sudů. Po vyzrání mají aroma tmavých plodů, čokolády a skořice.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 LATRYNA LATRYNA | Web | 2. července 2009 v 14:25 | Reagovat

Ahoj Milasko! Krásne strapce, som zvedavá, aké budú tie moje, nejaký samorodák mi začal pred 5-6 rokmi rásť v mojej minizáhradke (vietor dovial semienko)a tento rok má už slušné strapce. Druhý vinič - semienko bulharského šľachteného hrozna - som zasiala a vyrástla rastlinka, dnes má 3 roky, no zatiaľ sa rodiť nechystá...
Čo sa týka Tvojho komentáru u mňa na blogu:
Ja teda absolútne verím, že nahrané nie je nič, že je to všetko realita. Ľudia sú všeliakí a každému šibe inak...

Inak, viedo "Kamna" mám vďaka Tebe, písal si o ňom Milanovi (Dinosaurovi) a tak som si ho pozrela a šupla na blog ajn s tými ostatnými. Maj sa pekne a daj pozor na počasie, majú byť nechutné búrky... Viera

2 maria maria | Web | 16. července 2009 v 15:15 | Reagovat

AHOJ MILASKO
jaj mam velmi rada hrozno...

3 maria maria | Web | 17. července 2009 v 9:08 | Reagovat

AHOJ MILASKO
nie hrozno mi neroby zle,prave naopak je pre mna velmi dobre...
obsahuje take veci,ktore potrebujem...
pekny den a nech sa ti dari...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama