Co zahřálo, když udeřily mrazy

29. ledna 2010 v 8:03 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy






Mrazivé počasí venku přímo vyzývá, aby člověk poseděl s přáteli u něčeho, co potěší příjemnou vůní a zahřeje po těle. Já jsem zvolil tato vína:

Riesling 2007 Qualitätswein - Divinum, Moselland, Bernkastel-Kues, SRN. Štíhlá láhev ze zeleného skla, uzavřená šroubovacím uzávěrem. Obsah alkoholu 11%. Světlá nazelenalá barva, nižší viskozita. Ve vzhledu ale i v chuti mírné perlení. Lehká citrusová vůně. Tělo středně plné. Chuť příjemná, ovocná, citrusy, broskev, svěží kyselinky. Dochuť delší. Velmi dobře pitelné lehčí víno. Ocenil jsem 7 body ( z 10 možných).
Chenin blanc 2006 Wine of Origin - Paarl Heights, Paarl Valley, JAR. Zelená láhev se šroubovacím uzávěrem. Chenin je u nás stále ještě méně známá odrůda, jejíž původ je na Loiře, ale mimořádných úspěchů dosáhla pravě na jihu Afriky. Vína z ní vyrobená, mají obvykle velmi dobré předpoklady pro archivaci. Obsah alkoholu 13 %. Zajímavá barva žlutého melounu, střední viskozita. Málo výrazná vůně, v níž lze najít citrusy a ananas. V chuti ovocné, s výraznějšími kyselinkami, ale zároveň působí trochu olejovitě. Ve středně dlouhé dochuti vystupuje hlavně alkohol. Od vína jsem očekával o dost více, dávám 6,5 bodu.
Chardonnay 2007 - Traversa, Montevideo, Uruguay. Uruguayských vín jsem zatím mnoho nepil, ale zatím jsem měl štěstí na docela pěkné kousky. Láhev burgundského typu ze zeleného skla, uzavřená korkem dlouhým 45 mm. Obsah alkoholu 14 %. Citrónově žlutá barva, střední viskozita. Méně výrazná, ale příjemná vůně ananasu a banánů. Svěží harmonická chuť, jen dochuť trochu kratší. Oceňuji 7 body.
Prestige rouge 2007 Appellation Cotes du Rhone Controlée - Cellier des Dauphines, Tulette, Francie. Cuvée Grenache a Syrah. Typická baňatá láhev od Rhony ze zeleného skla byla uzavřena korkem dlouhým 45 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Tmavá granátová barva, viskozita střední až vyšší. Středně intenzivní vůně, v níž převažovaly květinové tóny. Dosti plné tělo, chuť kořenitá, švestková povidla. Dochuť delší. Nekomplikované, trochu těžší víno. Opět 7 bodů.

Děvín 2007 pozdní sběr - Vinum Moravicum Bzenec. Řada Moravian Collection. Vinařská obec Velké Bílovice, viniční trať Vinohrádky. Láhev z průzračného skla byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13 %. Polosuché víno, 11, 5 gramů zbytkového cukru, 5,1 g kyselin. Děvín je slovenským novošlechtěním, vzniklým křížením Tramínu červeného s Veltlínským červenobílým. Na láhvi jsem se dočetl: "V komplexní vůni najdeme květinová i kořenitá aromata - sušené růže, jasmín, hřebíček." Ať jsme čichali, jak jsme čichali, nenašli jsme nejen prakticky nic z uvedeného, ale vlastně skoro vůbec nic. Víno téměř bez vůně, snad jen něco velmi, velmi slabounkého, nasládlého. Světle zlatavá barva, viskozita nízká. V těle ale poměrně plné, příjemná kořenitá chuť, o dost lepší, než by se dalo očekávat podle vůně. Dochuť středně dlouhá. I tady jsem čekal o dost více, dávám 7 bodů.
Carmenére 2006 - Terranoble, Central Valley, Chile. Carmenére je stará francouzská odrůda z Bordeaux, která je ale dnes spojována právě spíše s Chile, kde jsou pro její pěstování ideální podmínky. Říká se jí též chilský Merlot. Víno ze základní řady Varietal.Vysoký obsah alkoholu - 14 %. Zelená bordo láhev uzavřená obyčejnou plastovou zátkou. Barva velice tmavá, velmi vysoká viskozita. Jemná ale nesmírně příjemná vůně - perník, oříškové pečivo, čokoláda a pod tím tmavé ovoce. V těle plné, sametová chuť se zřetelnými, ale hezky zaoblenými tříslovinami. Dominuje zde černý rybíz a višně. Dochuť dlouhá. Bratříček tohoto vína z o stupeň vyšší řady Vineyard Selection zvítězil v roce 2008 mezi suchými zahraničními červenými víny v soutěži Víno & destiláty. Já byl velmi spojený i s tímto základním provedením. Opravdu pěkné, skvělý poměr kvality a ceny, dostává 8,5 bodu.

Tak jednoznačně nejlépe zahřálo poslední víno, ale ani ten zbytek nebyl špatný. Příjemně překvapilo i uruguayské Chardonnay, které nebylo nijak drahé. I nejhůře hodnocený Chenin blanc spíš jen zůstal za očekáváním, ale i ten se dal docela dobře pít.





 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Milan Milan | Web | 1. února 2010 v 13:40 | Reagovat

Ahoj Milane! Držím ti palce, aby tě nepřepadla žádná nemoc a aby ten knedlík v krku co nejdřív zmizel. Určitě jsi si uplynulý víkend na lyžích moc hezky užil, byla by škoda si z tak krásného zážitku převést domů nachlazení! Moje kamarádka asi jela na návštěvu k někomu jinému, tak mám zase na nějaký čas klid. Jsem moc rád, že tě potěšila nová skrytá kamera, ale zásoby videí tohoto typu už docházejí. Měj se moc krásně, hezký den ti přeje Milan

2 Evas Evas | E-mail | 9. února 2010 v 14:27 | Reagovat

Děvín od VinumMoravicum jsem nepila, ale ta nevýraznost mě překvapuje. Jejich bílá vína byla vždy velmi aromatická, často takové ty bonbony, květiny...

3 milasko milasko | 9. února 2010 v 16:06 | Reagovat

[2]: I mě to docela překvapilo. Děvín bývá dost aromatický. Pili jsme to ale ve společnosti, takže to není jen subjektivní dojem.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama