Vína, která přinesl červen

14. července 2010 v 15:16 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy
Rš

          V červnu jsem ochutnal celkem různorodé vzorky vín, ať už co se týče místa původu, barvy,
porto
či zbytkového cukru. Všem šesti vínům jednoznačně kralovalo Sylvánské zelené ze ZD Sedlec.

Ruby Porto - Gilberts. Vila Nova de Gaia, Portugalsko. Láhev o obsahu 0,5 l, 20 % alkoholu. Víno bylo vyrobené z odrůd Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz. Zrálo tři roky v dubových sudech. Rubínová barva, velmi vysoká viskozita. Ovocná, zoxidovaně působící vůně. Plné tělo, velmi sladká ovocná chuť, delší dochuť. Dávám 7,5 bodu.

Rulandské šedé 2007 výběr z hroznů - Mikrosvín Mikulov. Vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Zimní vrch. Řada Traditional line. Obsah alkoholu 13,5 %, zbytkový cukr 8,2 g, kyseliny 6,3 g, bezcukerný extrakt 21,2 g. Suché víno na hranici s polosuchým. Zelená Bordo láhev. Sytě zlatá barva s lehkými narůžovělými odlesky, viskozita střední. Příjemná středně intenzivní vůně smetanových tónů a růží. Plnější tělo, kořenitá velmi svěží a pikantní chuť, dochuť středně dlouhá až delší. Dávám 8 bodů.
kagor

Kagor - Lion-Gri, Kišiněv. Moldávie. Dezertní víno. Atypická láhev zdobená pytlovinou, korek z drti. Vyrobeno z odrůdy Cabernet Sauvignon. Obsah alkoholu 16 %. Barva hodně tmavě granátová, velmi vysoká viskozita. Vůně nepříliš intenzivní, náznak černého rybízu, ale také jitrocelový sirup. Sice hodně sladká, ale ne nepříjemně působící chuť s jistou svěžestí, připomínající opět černý rybíz. Dochuť dlouhá. Dostalo 7,5 bodu.

Les Safres 2009 - Cave de Bonnieux Appellation Luberon controlée, Francie. Vyrobeno z odrůd Grenache blanc a Clairette. Víno z oblasti Cotes du Luberon. Zlatá medaile Concours géneral agricole Paříž 2010. Obsah alkoholu 13 %. Průzračná láhev burgundského typu. Barva velmi světlá, viskozita střední. Vůně méně intenzivní, poměrně neobvyklá, takový trochu hořčí ananas. V těle středně plné, chuť květinově ovocná, dochuť středně dlouhá. Celkem zajímavé víno, dávám 7,5 bodu.

Rulandské modré 2006 pozdní sběr - České vinařství Chrámce. Tmavá Bordo láhev uzavřená 40 mm dlouhým korkem (plátek - drť - plátek). Obsah alkoholu 12 %. Barva višňová s nádechem do cihlova, vyšší viskozita. Divná, trochu jakoby zapocená vůně, vzdáleně připomínající červený rybíz. Tělo středně plné. Chuť mi přišla dost neharmonická, nepříjemně vystupovaly třísloviny i kyseliny, dochuť kratší. Dávám 5,5 bodu.
sylván

Sylvánské zelené 2007 pozdní sběr - Sedlecká vína, ZD Sedlec u Mikulova. Vinařská obec Sedlec, viniční trať Kotel. Sedlecká vína jsem zatím moc nekoštoval. Proto mě dost potěšilo, když jsem tuto láhev dostal od známých. Byla to příjemná změna oproti obvyklým "templářům" a "motýlkům". Docela jsem se těšil a nakonec jsem vůbec nebyl zklamaný. Láhev z průzračného skla byla uzavřena korkem dlouhým 45 mm (plátek - drť - plátek). Hezká sytá zlatožlutá barva, která pěkně prosvítala lahví. Viskozita vysoká, obsah alkoholu 13 %. Na etiketě jsem se dočetl, že bych měl očekávat: " kořenitou vůni po zavadajících bylinách na posečené louce". Tak to jsem tam sice nenašel, nicméně mě vůně rozhodně nezklamala. Byla středně intenzivní, příjemná, velmi široká, spíše však ovocná než bylinná. Našel jsem v ní ananas, maliny a pak taky černý bez. Velmi extraktivní, plné víno s pikantní kořenitou chutí s náznakem meruněk. Určitě jedno z nejlepších bílých vín, jaká jsem v poslední době pil. Rozhodně bych ho mohl doporučit k vyzkoušení. Poctivých 8,5 bodu.
RM

            Tak o posledním víně jsem se rozepsal po zásluze nejpodrobněji. Je možné si jen přát, aby podobných bylo více. Ovšem ani Rulandské šedé z Mikrosvínu rozhodně nebylo k zahození.




lub
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama