Jaká vína jsem koštoval v dubnu

12. května 2011 v 6:40 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy
































Dubnová vína pocházela z Čech, Moravy, Itálie, Moldávie a JAR, převahu měla červená. Nejlepší z nich bylo moravské:

Červené cuvée 2008 moravské zemské - Vinařství Kořínek Hnanice. Toto suché víno je vytvořeno ze 40 % Dornfelderu, 20 % Rulandského modrého, 20 % Zweigeltrebe a 20 % Svatovavřineckého. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 12,5 %, 1,4 g zbytkového cukru a 6 g kyselin. Borůvková barva, vyšší viskozita. Středně intenzivní vůně borůvek a dalšího tmavého ovoce, plnější tělo, velmi příjemná uhlazená ovocná chuť s jemně nasládlými tříslovinami. Opět v ní převažovaly hlavně borůvky. Kyselinka byla sice zřetelná, ale vůbec ne nepříjemná, spíše lákající k dalšímu doušku. Hodnotím 8 body.

Veltlínské zelené 2009 pozdní sběr - Vinařství Valíčkovi Perná. Vinařská obec Perná, viniční trať Bergus. Khaki alsaská flétna byla uzavřena plastovou zátkou. Světle zelenkavá barva, nižší viskozita. Prakticky žádná vůně, v těle méně plné. Chuť výrazně kořenitá, jemně nasládlá. Nejvíce mi připomínala jablečný mošt. Dochuť kratší až střední. Sympaticky vypadající láhev a známá vinařská obec slibovaly trochu více, než nakonec obsah přinesl. Dávám 6 bodů.


Cuvée Dornfelder & Modrý Portugal 2007 české zemské - Vilém Kraus Mělník. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek - drť - plátek) a délce 45 mm. Obsah alkoholu 12 %, cukernatost hroznů při sběru 21° ČNM. Tmavofialová barva, vyšší viskozita. Méně výrazná vůně povidel a šípků + zpočátku něco cizího, co ale naštěstí postupně vyvanulo. Mohutné, hodně kořenité víno s chutí malin a třešní. Deklarované bezinky ani vanilku jsem neobjevil. Dochuť delší. Trochu horších 7 bodů.

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2007 Denominazione di Origine Controllata - Terre Cortesi Moncaro, oblast Marche, Itálie. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 12,5 %. Vyrobeno z odrůdy Verdicchio. Sytější zlatožlutá barva, nižší viskozita. Středně intenzivní vůně skořice a medu, středně plné tělo. Chuť hodně kořenitá, ovocná, bílý rybíz. Dochuť středně dlouhá. Dávám 6 bodů.



Merlot 2005 Rezervata, Vin de calitate matur - Chateau Vartely, Orhei, Moldávie. Zelená láhev typu Bordolesse byla uzavřená korkem o délce 44 mm s logem vinařství. Obsah alkoholu 13,5 %. Zrálo v dubových sudech. Tmavší barva na pomezí rubínu a granátu s lehce narezlým nádechem. Intenzivnější těžší široká vůně švestek, višní, jahod, skořice a vanilky. V těle středně plné. Chuť ovocná, uhlazená, kořenitá, s tóny višní a lehce nasládlými tříslovinami. Dochuť kratší až střední. Až na tu dochuť opravdu pěkné víno, kterému jsem dal 7,5 bodu.



Chardonnay 2007 Rezervata, Vin de calitate matur - Chateau Vartely, Orhei,. Moldávie. Láhev burgundského typu byla uzavřena korkem o délce 44 mm. Zrálo v dubových sudech. Zlatožlutá barva, viskozita nižší. Slabší vůně, poměrně typická, příjemná, trochu sladší, připomínající exotické ovoce a luční kvítí. Středně plné tělo. Chuť trochu výraznější než vůně, jemně kořenitá. Dochuť středně dlouhá až delší. Dostává 6,5 bodu.
Pinotage - Shiraz 2007 Lookout - Leopard´s Leap, Western Cape, JAR. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13,5 %. Barva velmi tmavého granátu, vysoká viskozita. Slabší vůně švestek a uzeného sýra. Středně plné tělo, kořenitá chuť s uhlazenými tříslovinami ale trochu výraznější kyselinkou. Dochuť středně dlouhá. Dostává lepších 7 bodů.
Cabernet Sauvignon - Shiraz - Cinsaut 2006 Lookout - Leopard´s Leap, Western Cape, JAR. Láhev ze zeleného skla byla uzavřena šroubovacím uzávěrem. Obsah alkoholu 12,5 %. Rubínová barva, viskozita nižší. Středně intenzivní hezká vůně černého rybízu a borůvek. V těle středně plné. Příjemná hodně kořenitá chuť, borůvky, pepř. Dochuť středně dlouhá. Poslednímu vínu v této sérii dávám 7,5 bodu.
Jak je vidět, sešla se mi skupinka poměrně vyrovnaná, slušná vína pocházela z domova i z ciziny. Vesměs se jednalo spíše o trochu těžší kořenitější vína.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Latryna Latryna | Web | 14. května 2011 v 5:33 | Reagovat

Som zvedavá, aké vína to budú teraz v máji/květnu...
Ahoj Milasko! Verím, že najmodernejšia technika odhalí časom veľa zaujímavých miest o ktorých ešte nemáme ani len potuchy. Teší ma, že Ťa článok zaujal. Prajem krásny a pohodový víkend! Zdraví Viera

2 Margarita Margarita | 17. května 2011 v 22:15 | Reagovat

Ahoj Milane, já bych koštovala bílé a doufala, že mě někdo odnese domů.:)
Pěkný týden!!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama