Vinařská expedice na Pálavu. Den druhý.

15. června 2011 v 6:41 | milasko |  Soutěže, ochutnávky, akce



Sirotčí hrádek

Sobotní den byl určen individuální turistice. Já jsem toho zvládnul prochodit docela dost - a byla to paráda - Dívčí hrady, Sirotčí hrádek a mikulovský zámek se zajímavou výstavou o Římanech a Germánech.






V Mikulově jsem také ochutnal skvělou Pálavu 2010 výběr z bobulí ze zdejšího Vinařství Volařík. Pozdě odpoledne jsme se pak opět sešli u Moravčíků.



Provázel nás pan Vladislav Moravčík. Jak už to u moravských vinařů bývá, jeho vyprávění bylo nejen fundované, ale i nesmírně zábavné. Nejprve nám ukázal, kde svá vína vyrábějí. Viděli jsme jak historickou garáž, tak i úplně novou moderní halu, která začne pracovat teprve od letošního vinobraní. Už zde jsme začali ochutnávat. Pak jsme se přesunuli do nedávno vybudované rotundy, kde bylo připraveno bohaté pohoštění a vlastní ochutnávka. A stihli jsme toho opravdu hodně. Celkem 18 vzorků, hlavně z ročníku 2010. I když i tentokrát se jednalo spíše o sladší vína, při správném vychlazení působila dostatečně svěže. K těm nejhezčím patřila: Rulandské bílé 2010 výběr z hroznů, Pálava 2010 výběr z hroznů, Ryzlink vlašský 2009 výběr z bobulí a zejména Sauvignon 2010 výběr z hroznů. Červených vzorků bylo pět a líbil se mi Cabernet Sauvignon 2009 výběr z hroznů. Nevím, jestli jsme již byli tak naslazení, ale nakonec jsme se shodli, že velmi pěkné bylo i Cuvée Martinka, vytvořené z odrůd Merlot, Frankovka a Svatovavřinecké. Co na něm bylo neobvyklé? Mělo 24,8 zbytkového cukru! Ostatní červená vína byla suchá a normálně dávám takovým červeným přednost. Martinka se ale povedla.

Mikulov se Svatým kopečkem
Pan Moravčík v rotundě
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Margarita Margarita | Web | 17. června 2011 v 22:31 | Reagovat

Ahoj Milane, moc krásné fotky jsi udělal!
K tvému zítřejšímu svátku ti přeji všechno nejlepší, hodně zdraví, štěstí a krásných chvil s rodinou. Hanka

2 Margarita Margarita | Web | 17. června 2011 v 22:31 | Reagovat

Ahoj Milane, moc krásné fotky jsi udělal!
K tvému zítřejšímu svátku ti přeji všechno nejlepší, hodně zdraví, štěstí a krásných chvil s rodinou. Hanka

3 Margarita Margarita | Web | 17. června 2011 v 22:32 | Reagovat

Omlouvám se, nevím proč je to tu dvakrát, ale odeslala jsem jen jednou.

4 Milan Milan | E-mail | Web | 19. června 2011 v 19:09 | Reagovat

Ahoj Mílo! Jsem rád, že se ti moje přání k svátku líbilo. Fotografie pochází z nějaké rakouské vinice, ale bližší určení opravdu neznám. Děkuji ti také za odkaz na nádherné snímky z Pálavy, nejvíce mě zaujal Sirotčí hrádek. Já ti tiše závidím, jaká krásná místa navštěvuješ! Hospodu na Bakově neznám, ale na internetu jsem si ji našel. Každopádně s naším městečkem nemá nic společného. Pěkné dny plné dobré nálady ti přeje Milan

5 Latryna Latryna | Web | 20. června 2011 v 13:27 | Reagovat

Tú keramickú nádobu na 4 obrázku by som veru prijala, idálna pre kvetinky...
Ahojky Milasko! Dúfam, že toho jedovatého fešáka nenájdem v mojej minizáhradke, to by som asi moc neuvítala... A nová choroba??? Haha, nemáš ju len Ty, aj ja sa môžem popýšiť! Zdravím a prajem pekný nový týždeň! Viera

6 Latryna Latryna | Web | 20. června 2011 v 13:32 | Reagovat

Milanko, prajem všetko NAJ k meninám - prepáč, netušila som, na Slovensku oslavuje 18-teho Vratislav...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama