Srpen 2017

Archivní André, Vermentino di Sardegna, chilská červená a to další z letních grilovaček

22. srpna 2017 v 13:23 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy
Vína, která jsem otevřel za letních večerů, představovala spíše průměr, ze kterého ale jasně vyčnívalo archivní André, koupené přímo v Novém Šaldorfu.
André 1999 jakostní - Vinařství rodiny Špalkovy Nový Šaldorf. Khaki pistole byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 12 %. Barva na pomezí rubínu a granátu, viskozita vysoká. Středně intenzivní vůně ostružin, sušených švestek a peckovin. Plné tělo, příjemné, ovocné, hřejivé, v chuti ostružiny a višně. Dochuť dlouhá. Tohle archivní víno bylo až překvapivě svěží a dal jsem mu lepších 8 (87) bodů.
Altano 2015 DOC Douro - Symington Family Estates, Gaia, Portugalsko. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 m. Obsah alkoholu 13 %. Cuvée bylo vyrobeno z odrůd Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato a Moscatel-Galigo-Branco. Hezká zářivá zlatavá barva, viskozita střední. Intenzivní příjemná ovocná vůně broskví, maracuji a angreštu. Jemné, středně plné, s výraznější kyselinkou a lehkou hořčinkou. Dochuť kratší až střední. Celkově byla vůně mnohem zajímavější než chuť, dal jsem lepších 7 (81) bodů.
Carmenére 2013 Reserva - Viña Maipo, Valle del Rapel, Chile. Top Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm. Zrálo v sudech z amerického dubu. Obsah alkoholu 13,5 %. Rubínová barva, vysoká viskozita. Slabá vůně třešní, v těle plnější, šťavnaté, ale - bohužel - byla tu začínající korková vada. Dostalo horších 6 (73) bodů.
Muškát moravský 2016 moravské zemské víno - Miroslav Habřina Bořetice. Khaki pistole byla uzavřena korkem z drti dlouhým 38 mm. Obsah alkoholu 11,5 %. Sytější zlatožlutá barva, viskozita nižší. Intenzivnější odrůdová vůně, v těle méně plné, chuť celkem příjemná, byť trochu chyběly kyselinky, dochuť kratší. Dostalo horších 7 (79) bodů.
Neuburské 2016 výběr z hroznů - Vinařství Ludwig, vinařská obec Novosedly, viniční trať Stará hora. Atypická láhev z průzračného skla byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 12,5 %. Sytější zlatavá barva, viskozita vysoká. Středně intenzivní nasládlá vůně malin a sladkých angreštů. V těle plnější, kořenité, v chuti angrešty a lehká hořčinka, dochuť delší. Dostalo lepších 7 (81) bodů.
Cabernet Sauvignon 2014 - Viña Tarapaca, Chile. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem z drti dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Tmavá rubínová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně černého rybízu a švestek. Plné tělo, ovocná chuť s příjemnými tříslovinami, dochuť delší. Dostalo 7,5 (83) bodů.
Vermentino di Sardegna 2016 Ala Blanca, Poderi Parpinello Alghero DOC, Sanna de Mare, Sassari, Itálie. Tmavá Top Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Světlinká, skoro vodová barva, viskozita vysoká. Méně intenzivní květinová vůně s tóny muškátu. V těle středně plné, v chuti grepy, dochuť kratší. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Jak je vidět, většina vín byla spíše doplňkem k příjemnému večernímu posezení. André, které jsem ochutnal přímo ve sklípku s vnučkou vinaře a i dovezl lahvičku domů, rozhodně nezklamalo, což se zase nedá říci o chilském Carmenére, od něhož jsem si sliboval podstatně více.

Tannat, Cuvée Diorit, Vranec a další vína z léta

14. srpna 2017 v 12:42 | milasko |  Soukromé koštování, odrůdy

Letní série vín byla z různých konců světa včetně jedné exotiky. Samozřejmě, že tu byla i ta domácí a našla se i velmi pěkná.
Tannat 2011100 Años Reserva Familiar, Gimenez Mendez, Canelones, Uruguay. Top Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm a kvalitní záklopkou. Tohle uruguayské rodinné stříbro jsem zatím měl jen několikrát, tak jsem byl dosti zvědavý. Velmi tmavá neprůhledná barva, hodně vysoká viskozita. Středně intenzivní, těžká, hodně kořenitá vůně cedru, vanilky a tmavého ovoce. Plné tělo, velmi výrazné třísloviny. V chuti ovocné, poněkud trpčí, byly tu třešně. Dochuť delší. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.
Cuvée Diorit de Minis 2013 Vin cu Denumire Origine Controlata - Podgoria Minis, Wine Princess, Balla Géza, Rumunsko. Zajímavé cuvée od rumunského Maďara bylo vyrobeno z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir a Burgund mare. Obsah alkoholu 13 %. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem z drti dlouhým 44 mm. Místo etikety zde byl papírový obal. Hezká sytá rubínová barva, viskozita střední. Ve vzhledu sice lehce perlilo, ale v chuti žádná vada nebyla. Velmi slabá vůně višní s náznakem černého a červeného rybízu. V chuti svěží, velmi příjemné, s uhlazenými tříslovinami. V chuti byly višně. Dochuť dlouhá. Dostalo 7,5 (83) bodů.
Vranec 2013 - Skovin Winery Skopje, Makedonie. Zelená Bordo láhev, korek (plátek-drť-plátek) dlouhý 44 mm, obsah alkoholu 12,5 %. Jedna z velmi zajímavých balkánských odrůd. Světlejší rubínová barva, viskozita střední. Slabší ovocná vůně s tóny višní a švestek. V těle středně plné, výraznější kyselinky, třísloviny spíše nezřetelné. Lehčí, jednoduché, celkem dobře pitelné víno se středně dlouhou dochutí. Dostalo lepších 7 (81) bodů.
Ryzlink rýnský 2014 kabinet - Bábíček/Vacenovský. Vinařská obec Ratíškovice, viniční trať Hrubé pole. 5 g zbytkového cukru, 7 g kyselin 30,2 g bezcukerného extraktu. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 11,5 %. Sytější zlatožlutá barva, viskozita vysoká. Intenzivnější vůně sladkých citrusů, sušených meruněk a aromatických bylin. Plnější tělo, svěží kyselinka. V chuti bílý rybíz a citrusy. Dochuť středně dlouhá. Dostalo lepších 7 (81) bodů.
Pálava 2015 moravské zemské víno - Ladislav Holeček Čejč. Vinařská obec Hovorany, viniční trať Staré hory, cukernatost při sběru 26°ČNM. Láhev typu Bordo z průzračného skla. Hezká zářivá sytější žlutá barva, viskozita vysoká. Intenzivní velmi lákavá odrůdová vůně. Poměrně plné tělo, přes vysoký obsah cukru (22 g) působilo dosti svěže a pilo se velmi dobře. Delší dochuť. Dostalo lepších 7,5 (84) bodů.
Merlot 2013 pozdní sběr - Chateau Valtice. Vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Ořechová hora. Láhev typu Bordo byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek). Obsah alkoholu 12,5 %. Tmavší rubínová barva, viskozita vysoká. Těžší vůně švestek a tmavých třešní. Plné tělo, hladké, sametové, v chuti podobné tóny jako ve vůni. Dlouhá dochuť. Dostalo horších 8 (85) bodů.
Rulandské šedé 2014 pozdní sběr - Vinařství Hanzel. Obsah alkoholu 12,5 %, 13,5 g zbytkového cukru, 7 g kyselin, 30,2 g bezcukerného extraktu. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem z drti dlouhým 44 mm. Sytější zlatavá barva, vyšší viskozita. Intenzivnější vůně pomerančové kůry, medu a květin. Středně plné tělo. V chuti kořenité, tóny medu a citrusů. Středně dlouhá dochuť. Dal jsem mu 7,5 (83) bodů.

Celá série byla dosti vyrovnaná, nebyly tu sice žádné opravdové "bomby", ale ani nic špatného, byl jsem spokojený.