Ochutnávka rakouských vín v Náladě

23. prosince 2017 v 13:55 | milasko |  Soutěže, ochutnávky, akce
Trochu se zpožděním se dostávám k příjemné ochutnávce rakouských vín, která se na podzim konala ve vinném baru Nálada v Pardubicích. O vínech zajímavě vyprávěl Čechorakušan pan Andreas Aigner. Na úvod několik zajímavostí, které jsem si poznamenal. To, že naši jižní sousedé mnohem častěji než u nás používají šroubovací uzávěry, jsem věděl. Zajímaly mě osobní zkušenosti pana Aignera s možnosti archivace takto uzavřených lahví. Tvrdil, že i po cca devíti letech byla kvalitní vína v pořádku. Další informace se týkala přívlastků, které prý u suchých vín (která jsou o něco častější než na Moravě) je obvykle neuvádějí. Pokud na etiketě je, zřejmě půjde o sladší víno. Poněkud prý klesají rozlohy tradičního Veltlínského zeleného, naopak stoupá průměrné procento alkoholu, které je dnes kolem 13 %. Bohužel, ceny jdou také stále nahoru. Měli jsme možnost ochutnat deset vzorků.
Muscat Ottonel 2016 - Weingut Burda, Gols, Burgenland. Polosuché víno světlejší barvy s našedlým nádechem, s lehkým perlením a střední viskozitou. Lehčí muškátová příjemná svěží vůně. Překvapivě poměrně pikantní, méně až středně plné, ovocné. V chuti citrusy, dochuť středně dlouhá. Dostalo ode mě 7 (80) bodů.
Grüner Veltliner Klassik 2016 - Weingut Mehofer, Neudegg, Wagram. Zlatavá barva, viskozita střední. Slabší zajímavá vůně s náznakem ořechů. V těle vcelku plné, ve vzhledu i chuti lehké perlení, poněkud štiplavější, byť ne nepříjemně. V chuti citrusy, dochuť dlouhá. Dal jsem horších 7 (79) bodů.
Grüner Veltliner Senftenberger Piri 2016 - Nigl, Senftenberg, Kremstal. Zlatavá barva, viskozita vysoká. Slabší, jemně nasládlá vůně. V těle středně plné, příjemně ovocné s trochou hořčinky. Dochuť středně dlouhá až delší. Dostalo lepších 7 (81) bodů.
Grüner Veltliner Wadenthal 2015 - Weingut Mehofer, Neudegg, Wagram. Sytější zlatožlutá barva, viskozita vysoká. Intenzivní příjemná vůně sladkých hrušek. Kořenité, s tóny vanilky, plné tělo, hezky uhlazené, dochuť dlouhá. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.
Riesling Klassik 2016 - Weingut Mehofer, Neudegg, Wagram. Hezká zlatavá barva, velmi vysoká viskozita. Méně intenzivní vůně s náznakem meruněk. V těle středně plné, výrazná chuť meruněk, dochuť kratší až střední. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.
Riesling Sommerthal 2016 - Weingut Eichler, Herrnbaum, Weinviertel. Světlejší, téměř vodová barva, velmi vysoká viskozita. Slabá vůně omítky s nádechem ovoce. Velmi příjemná ovocná chuť s jemnou hořčinkou. Dochuť delší. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.
Zweigelt Formel 12 2012 - Weingut Burda, Gols, Burgenland. Velmi tmavá neprůhledná barva, extrémně vysoká viskozita, tvořily se krásné mosty. Velmi intenzivní překrásná bohatá, lehce zakouřená vůně švestek a čokolády. Plné tělo, v chuti hlavně švestky, dochuť delší. Dostalo 8,5 (89) bodů. Pro mě jednoznačný vítěz ochutnávky.
Cuvée Q 2 2009 - Gager, Deutchkteuz, Mittelburgenland. Cuvée ze Zweigeltrebe a Frankovky. Bylo uzavřeno šroubovacím uzávěrem. Velmi tmavá barva, vysoká viskozita. Vůně méně až středně intenzivní. Bylo tu tmavé ovoce a vlašské ořechy. V chuti ostružiny, švestky a višně, výraznější třísloviny. Dostalo 7,5 (83) bodů.
Pinot noir 2009 - Weingut Prickler, Lutzmannsburg, Mittelburgenland. Tmavofialová barva, hodně vysoká viskozita. Středně intenzivní, ne zcela jasná vůně tmavého ovoce. V chuti třešně a švestky, středně plné tělo, poměrně svěží, hezky uhlazené. Dochuť středně dlouhá. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.
Cuvée Prickler 2009 - Weingut Prickler, Lutzmannsburg, Mittelburgenland. Odrůdy Frankovka, Zweigeltrebe, Merlot. Velmi tmavá barva, hodně vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně, opět hůře zařaditelná, byl tu ale náznak mandlí. V chuti hořká čokoláda, ovoce, výraznější třísloviny. Dlouhá dochuť. Dostalo 7,5 (83) bodů.
Vína byla pěkná, dobře se pila, ceny jsou ale oproti srovnatelným moravským zřetelně vyšší.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 lifestyleforu lifestyleforu | Web | 23. prosince 2017 v 14:01 | Reagovat

mnam vino :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama